微孔增氧技术是近几年才发展起来的一项增氧新技术,虽然其造价高于一般增氧机械,却有许多优点,能够使水体底层溶氧丰富均衡,多用于底栖性的鱼虾蟹类的养殖中。2013年我们在江苏省涟水县马棚农场的黄颡鱼池塘高效养殖示范区进行微孔增氧与增氧机使用效果的对比试验,现将过程介绍如下。
一、材料与方法
1、应用对象选择
2013年初,我们在郯城县水产良种场选择条件相近的18只黄颡鱼养殖池塘,分别进行微孔增氧与增氧机使用效果对比试验,18只塘口编号为1-18,其中1-9号塘口,平均面积为7亩,皆按标准安装了微孔增氧设施;10-18号塘口平均面积为6.8亩,做为对比试验塘口,以正常标准安装增氧机。
2、应用时间
本试验于2013年3月底开始准备,4月上旬进行设备安装调试,中旬准备就绪,下旬全部投入使用。
3、设备选择、设计方案
(1)设备选择:本项目机组为罗茨鼓风机,机组功率根据池塘大小不同分别选择了1.6kw、2.2kw两种主要机型,主管道及支管在淮安市场上采购,微孔增氧管为江阴庞达橡塑有限公司生产。
(2)安装设计:主管道为直径50mmPVC管,支管为直径15mm塑料管。微孔管增氧盘按5个/亩设计安装,空气压缩机选型为2.2kw配置。微孔管安装为条式。
4、苗种投放
安装了微孔增氧设施的养殖池,亩放养规格为25g的黄颡鱼苗种3500尾。而使用增氧机的池塘亩放养黄颡鱼3000尾。苗种皆为自己培育的春片,规格整齐健壮。放养时间为4月22-24日。
二、应用效果分析
1、池塘水质对比
在生产过程中,分别在5、6、7、8、9、10月份,对这18只塘口进行水质检测对比(检测方法采用水质自动检测仪和化学检测方法相结合),每月每池定点抽检两次,结果如表1。
由表1可以看出,安装了微孔增氧设施的养殖塘口,其塘口水体有害物质总氮为0.438mg/L,亚硝酸盐0.115mg/L、硫化氢为0.028mg/L,分别比使用增氧机的塘口低了0.357mg/L、0.121mg/L、0.023mg/L,安装微孔设施的塘口溶氧比使用增氧机的高出0.447mg/L,它们的pH值相对稳定,没有大的出入,总体来说,使用微孔增氧的塘口水质优于使用增氧机塘口的水质。
2、黄颡鱼发病情况和成活率对比
在黄颡鱼生长旺盛的5、6、7、8、9、10月里,分别对这18只塘口进行了监测调查,结合11月份的起捕情况进行统计,并分别计算成活率。病害监测结果如表2。
通过安装微孔增氧与安装增氧机的池塘的发病情况与病情对比可以看出,安装微孔增氧的塘口与使用增氧机的塘口在5月份的放养成活率相当,此时塘口水质差不多,死亡率大多是在放养时鱼种受伤产生的。而在以后的6、7、8、9、10月份里前者比后者平均低0.6个百分点,总的成活率前者比后者高出2.7个百分点,说明安装了微孔增氧后,水质得到改善,有利于黄颡鱼的生长,减轻塘口病害的发生。
3、产量及构成因素对比
构成黄颡鱼的产量因素有:投放密度、成活率、平均规格,从10月底到11月中旬,我们分别对安装微孔增氧设备与安装增氧机的塘口对比分析,结果如表3。
由表3可以看出,安装微孔增氧设备比安装增氧机的塘口,成活率高出1.5个百分点,出池规格平均重了6.1g,平均亩产高了79.8kg/亩,从表里可以看出,不管是哪只塘口,黄颡鱼的出池规格误差不是太显著,主要原因是,安装微孔增氧与安装增氧机的池塘环境都适宜黄颡鱼的生长,安装微孔增氧的塘口底层水质相对优良一些,有害物质较少,溶氧丰富均衡,规格略微大一些,且放养密度相对较高,因此产量更高。
4、经济效益对比
在黄颡鱼上市期间,我们对这些对比塘口进行了效益分析,分析结果如表4、表5。
由表4、表5可以看出:1、安装微孔增氧设备比安装增氧机塘口的每尾平均重6.1g;2、平均价格高了2元/kg;3、亩收入提高了3457元/亩;4、成本也比后者高了806元/亩;5、纯效益高了2651元/亩。通过对照比较,安装了微孔增氧设备的塘口比只使用增氧机的塘口增产增效显著。(由于所养殖的黄颡鱼属江苏省淮安市土著品种,虽然规格偏小,产量相比南方地区低许多,可品质却比外地的黄颡鱼强,因此同比售价要贵上7-9元/千克)
三、小结与建议
1、通过以上综合分析可以得出如下结论:
(1)使用微孔增氧技术,黄颡鱼塘口的水质环境与底质环境明显改善,苗种成活率得到提高。
(2)通过使用微孔增氧技术,黄颡鱼的产量得到提高,但规格提高幅度不是太大,经分析,得到一致的结论,想在黄颡鱼的出池规格上得到提高,一定在饲料和放养规格上面再下功夫,放养密度不宜过高。
(3)使用微孔增氧技术后,投入产出比显著提高,在单位面积投入成本增加18%情况下,单位面积效益增加了41%,如果再进一步完善管理技术和控制适当放养密度,在相同产量的情况下,使用微孔增氧技术塘口的黄颡鱼出池规格会得到提高,市场价格将会提高许多,养殖效益会更明显。
(4)套养品种中只适宜放养一些滤食性的种类,如花、白鲢。
2、建议
(1)虽然使用微孔增氧技术可以改善水质环境与底质环境,可以适当增加苗种投放量,但是苗种的投放量一定要科学合理,建议亩投放密度为3500尾左右。增加幅度不宜超过20%,苗种规格要一致。否则,出池的规格难以保证,将直接影响到上市价格,不能体现出使用微孔增氧技术的优势。
(2)推广使用微孔增氧技术,黄颡鱼的增产增收是明显的,但套养的滤食性鱼类变化不明显,建议套养品种不再增加,并逐步完善饲养管理技术,进一步提高单位面积的效益。
(3)加强对水产养殖者“微孔增氧技术”的培训工作,使生产者对微孔增氧的原理、操作方法、布管线上面有详细了解,对该技术的关键环节和关键措施能快速掌握,如夏季塘口实行“三开两不开”,其它月份,应根据天气和水中溶氧情况灵活使用增氧设备。
(4)纠正一些养殖户的认识误区,微孔增氧不是万能的,不是使用了就可以大幅增加其规格和产量。盲目增大放养数量,过分加大塘口水体的载荷量,结果会得不偿失。使用微孔增氧技术,在一定范围内改良水质,提高饲料利用率,加速苗种生长。有时规格会决定塘口的效益,高产不一定高效。
(5)微孔的安装方式。在黄颡鱼养殖过程中,建议采用条式安装,因为水位相对较浅,盘式安装容易将底泥带起,导致水体混浊,长时间混浊,会影响黄颡鱼的生长。
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